Complementos alimenticios, interferón y COVID-19

La llegada del nuevo coronavirus ha disparado las ventas de controvertidos suplementos contra el SARS-CoV-2.

Lee el artículo de INVESTIGACIÓN Y CIENCIA enlazado en el título y contesta a las preguntas:

1. ¿Qué es el interferón?
2. ¿Qué función se atribuye a los complementos alimenticios por la cual serían beneficiosos ante el Covid-19?
3. Nombra alguno de estos complementos alimenticios.

departamento:

269

fecha_inicio:

2021-01-17

fecha_fin:

2021-01-31

destinatarios:

4º ESO-BACHILLERATO

solucion:

1. Proteína que fabrican las células infectadas por el virus para ser reconocidas por las células del sistema inmunológico.
2. Aumentar las defensas.
3. Vit. C, A, D, B6, B12, Hierro, Ácido fólico,...